본문 바로가기

위스키입문용2

'더 글렌리벳'의 역사 / 스코틀랜드 위스키 최초 법적 면허 취득하다 '더 글렌리벳'의 역사 글로벌 주류기업 페르노리카의 싱글몰트 '더 글렌리벳' 스코틀랜드 증류소 중 처음 법적 면허를 취득했고, 맥캘란, 글렌모렌지, 글렌피딕과 세계 위스키 시장에서 가장 잘 나가는, 가장 잘 팔리는 증류소 입니다. 그런데 특이하게 한국에서는 인기가 없죠? 1800년대 밀주로 시작한 '더 글렌리벳'은 조지 4세가 그 맛에 반해 위스키를 양지로 끌어내는데 기여를 했고, 그로 인해 '더 글렌리벳' 설립자 조지 스미스가 주류 면허를 처음 취득하게 되면서, 최초라는 타이틀을 거머쥐게 됐죠. 그 이후 글렌리벳의 명성이 올라가면서 스페이사이드 증류소들이 제품에 글렌리벳 이름을 붙여 팔기 시작해 소송이 진행됐고, 지역명이었던 '글렌리벳'은 누구나 쓸 수 있되 정관사 'the'를 붙인 'the Glenl.. 2023. 1. 24.
버번 위스키 입문용 추천 (버번하이볼,버번콕 가성비 포함) 입문용 버번위스키 추천 TOP 3 가볍게 버번 위스키에 대한 설명과 편하게 즐길 수 있는 입문용 3대장버번 위스키 입문용 3종을 추천드립니다. 버번위스키는 아메리칸 위스키의 한 종류입니다. 미국 생산 대표 위스키로는 버번, 테네시가 있으며 그 외에 라이, 콘, 위트 위스키가 있습니다. 이중 버번위스키는 미국 켄터키주에서 탄생했으며, 오크통 내부를 불에 태워, 새 오크통에서만 숙성 시키는 것이 특징인 위스키로 엄격한 규정이 있습니다. 1. ONLY 미국 제작 2. 원료의 51% 비율 이상을 옥수수로 3. 내부를 불에 태운 "새" 오크통을 쓸 것 4. 증류 시 알코올 도수가 80%를 넘으면 안 됨! 5. 오크통 숙성 시 알코올 도수는 62.5%를 넘으면 안 됨! 6. 오크통에서 병입시 알코올 도수는 40%를.. 2023. 1. 23.